切记!腰疼最好不要乱按摩!中医教你6个动作,在家就能做到相信现在很多人都有过腰疼的经历,无论是弯腰还是其他的动作,都会导致出现腰腹部坠胀感,甚至有的无法站立等情况。一般情况下出现腰疼的主要原因就是由于长期的保持一个姿势或者长期从事体力劳动,这些情况出现要通过一段时间会自行缓解。但是如果经常性地出现,腰疼很长时间不能缓解,就要注意了。腰疼病是什么?腰疼病是以腰部一侧或两侧疼痛为主要症状的一种病症。西医的肾脏疾病、风湿病、腰肌劳损、脊椎及脊髓疾病等所致腰痛,可参照本证辨证论治。妇女行经,围腰如绳紧束疼痛,经后逐渐缓解,呈周期性发作者,称为“经行缠腰痛”。“带脉横围于腰,状如束带”(《沈氏遵生书》语)。缠腰疼痛多由肾阳不足,寒凝带脉,或肝经湿热侵及带脉,经行之际,阳虚气弱,以致带脉气结不通而出现疼痛;或冲任气血充盛,以致带脉壅滞,湿热滞留而疼痛。腰疼的你是否有以下体会?开始没把腰椎病当回事,谁知越拖越严重,腰疼不敢动,生活质量差???尝试过各种办法,却反反复复治不好,腰椎问题总是时轻时重???腰椎痛老反复,长期折磨很痛苦,丧失行动能力、无法正常工作生活???腰椎痛真可怕,想不到小问题导致大毛病,竟会导致行动不便???如果以上这些问题正是你所困扰的。请务必耐下心来看看下列症状你是否中招:腰椎间盘突出、膨出、脱出、游离、滑脱、椎管狭窄骨质增生。教你在家治疗腰椎病腰背肌功能训练分容易、中等及高难度三个层次,训练的动作有很多。这里推荐6个基本动作,通过这6个动作训练,大多数人的腰痛可以得到明显改善。01训练1:腹部收缩训练仰卧屈髋屈膝位,正常呼吸,无屏气及深呼吸,肚脐眼主动下沉,沉到最大程度的时候保持10秒,放松10秒。以上为一次,重复20次。该动作主要锻炼腹横肌,它是很多训练的基础,也可在站立、行走或坐位时训练。02训练2:腰部扭转训练仰卧位,屈髋屈膝90°,运动过程中保持腹部收缩,缓慢地控制双膝一起同时向两边反复运动,保持髋关节一直接触地面。重复20次。02训练3:四肢交替撑地训练跪趴在垫上,双手双脚与肩膀同宽,将对侧手脚分别向上平举,与身体持平,保持5~10秒慢慢放下。尽量保持头部不伸展或屈曲,背部保持水平,身体尽量减少向两侧晃动。两侧轮换进行,每侧重复10次。02训练4:挺腹训练仰卧位,双脚固定,抬高臀部,使身体的重量由肩及双足跟支撑,保持5~10秒慢慢放下,重复做10次。05训练5:“飞燕”训练俯卧位,手背伸,头后仰,双腿绷紧后伸,后背发力,身体反翘,抬起5~10秒放下,然后重复一次,一般5~10次左右,年轻人可以长一些。06训练6:直腿抬高训练仰卧位,将双手放于身体两侧,慢慢抬起双下肢,膝关节可微屈(可做双腿或单腿交替),然后放下,重复15次。友情提示腰椎有问题,千万拖不得!医院,花了钱,既费时间又遭罪,这才后悔没有早早调理!夏季饮食以清热祛湿为宜,时令食谱请收下夏日万物生长旺盛,天气高温、多雨,气候湿热交蒸,岭南地区尤为明显。人体湿热难耐,容易出现口干口苦,胸闷腹胀,头身困重,乏力,口臭,大便黏臭,湿疹等不适。加上天气炎热,人们容易心肝火旺,出现脾气暴躁、心烦失眠。因而在日常中要注意清热祛湿。饮食调养注意清淡健胃,常食具有清热利湿作用的食物,如薏米、绿豆、苦瓜、节瓜、丝瓜等。适当增添苦味食物以清热除烦。夏季阳气最盛,人体新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,注意补充水分,常食新鲜蔬果,适当喝粥。注意勿过食生冷食物,以免损伤脾胃阳气。推荐食谱冬瓜水鸭汤材料:冬瓜克,水鸭半只,陈皮1瓣,生姜3片,盐适量。烹调:冬瓜连皮切小块,老鸭用少许食用油在锅中略煎后,加入适量开水,与冬瓜同放少砂锅中,武火煮沸后转文火煲2小时,以盐调味即可。功效:健脾祛湿,养阴清肺,消暑,是夏季清润汤水,能开胃佐膳。木瓜苹果排骨汤材料:木瓜半个,苹果1个,排骨克,瘦肉克,陈皮丝3克,盐适量。烹调:木瓜去皮、籽,切块,苹果去皮芯切块,排骨、瘦肉先飞水,上料同放锅内,武火煮沸后,转文火煲1.5小时,以盐调味即可。功效:健脾养阴,消食开胃。适用:入夏后出现食欲不振,口干咽干。白瓜瑶柱煲猪腱材料:白瓜1个,瑶柱15克,眉豆30克,北芪8克,猪腱肉克,蜜枣1枚。烹调:白瓜洗净、削皮,去瓤、籽,切大块;眉豆先浸泡30分钟;瑶柱先拍裂;猪腱肉先飞水,上料同放锅内,加适量清水,武火煮沸后转文火煲1小时,以盐调味即可。功效:清热除湿,益气健脾。适用:炎热季节时易有心烦气躁、口干烦渴、乏力、小便不利人群食用。祛湿粥材料:木棉花10克,灯芯花3扎,猪苓10克,炒白扁豆15克,生薏苡仁15克,芡实15克,赤小豆15克,大米1两。烹调:将上料洗净,木棉花、灯芯花、猪苓放纱布袋中,扁豆、薏米、芡实、赤小豆洗净,浸泡30分钟。锅内放适量清水,武火煮沸后转文火煮至粥成,将纱布袋取出,以盐或糖调味即可。功效:健脾祛湿,清热消暑。适用:夏季患有口干、食欲不振、消化不良、小便短黄、湿热泻人群食用,老少咸宜。三花茶材料:扁豆花5,鸡蛋花5克,灯芯花3克,罗汉果少许,加适量清水煮10-15分钟即可。功效:扁豆花,有健脾和胃,消暑化湿的功效,主治暑热、湿滞中焦、腹泻、带下等。配合清热、利湿、解暑的鸡蛋花,清心火、利小便的灯芯花。此方可清热、利湿、止泻。适用于湿热体质人群日常饮用。对湿热腹泻、口苦口臭、牙龈肿痛、舌苔厚腻有一定调治作用。注意:虚寒体质慎用。养肾小茶方方名:莲子芡实茶组成:莲子、芡实、茯苓(少量)功效:补肾填精,固精止遗,健脾化湿做法:将所有材料洗净,煎汤煮水即可提示:茯苓量要少,主要起到健脾化湿的效用,调和脾胃,阴阳协调,用量不宜过多。中医经典方药治肝调脾方。组成:茵陈12g,车前草12g,藿香梗9g,白豆蔻6g(后下),茯苓15g,薏苡仁15g,炒栀子6g,苍术9g,橘叶5g,郁金9g,山药15g,焦神曲、焦麦芽、焦山楂各9g。理脾清化,疏肝通络。主治肝炎,属湿热内蕴者。胁胀痛,胸闷纳呆,厌油腻之物,渴而不欲饮,双目微黄,面色晦暗,倦怠乏力,肢体酸困,心烦急躁,腹胀多矢气,便溏不爽,溲黄量少,舌质暗红而晦滞,苔黄厚腻,右脉濡数、左脉沉弦数。水煎服,每日1剂。经验认为:本方证为湿热内蕴,阻滞肝胆之络,肝气不舒,脾失健运所致。治宜清热祛湿、疏肝和络,自拟治肝调脾方治疗。药以苍术、焦三仙运脾燥湿;茯苓、薏苡仁、车前草淡渗利湿;茵陈清热祛湿;苍术燥湿健脾;栀子清透郁热,热除则湿孤;郁金、橘叶疏肝通络;白豆蔻、藿香梗化湿行气;山药补脾益胃。诸药合用,共奏清热化湿、疏肝通络之效。路老认为,重视脾胃是治疗湿热胁痛的关键。方剂再好,祛病最终也要靠自身。脂肪肝对大多数人来说,病根是否消除还是在于生活习惯是否调整到健康的轨道。只有真正做到合理饮食,保持运动,才能让脾胃保持运化有度,才能让肝脾和谐,更不至于积累到湿热、瘀血出现的程度。健康的生活方式是我们要的最好良方。参麦石斛翠衣饮,清暑益气,适宜于炎夏时节一般人群饮用以固气阴食材西洋参、麦冬各10克,鲜铁皮石斛克(若用干品,则用30克),鲜西瓜皮克。做法先将西瓜皮刮净表皮及红瓤,洗净,切成小块;鲜铁皮石斛洗净,切段(若用干品,则先用温水浸泡2小时);然后连同洗净的西洋参、麦冬一齐置于砂锅内(或养生壶),加入清水1毫升,用武火煮沸后改用文火熬30分钟,即可,代茶饮。功用本饮食材中,西洋参性味甘微苦凉,善于补气养阴、清热生津;麦冬性味甘微苦微寒,长于滋阴润肺、益胃生津、清心除烦;石斛性味甘微寒,功善益胃生津、滋阴清热、益肝肾明目、强筋骨;西瓜皮(又名西瓜翠衣)性味甘凉,善能清热解暑、除烦止渴、利尿。诸物合烹,饮性清凉,清补兼备,既能清热解暑、清心除烦、清热利湿,又能补益气阴、益胃生津、养肝明目,诚为清暑益气佳饮,适宜于炎夏酷暑时节一般人群饮用以固气阴。春夏之交,勿忘祛湿健脾春夏之交,人总是感到疲倦、犯困、打瞌睡,为何?脾胃虚弱、血气不足的人,由于体内阳气跟不上外界阳气升发的步伐,更容易出现湿困的症状。怎样才能克服这种现象呢?除了保证正常的夜眠、午睡之外,还要保持适当的运动、饮食调理以及环境调节。煲汤做菜时可适当加入豆蔻、砂仁、茯苓、薏米、白扁豆等健脾祛湿的食材,以祛除体内湿气,醒脾助神。推荐食疗方(1)陈皮莲子薏米水鸭汤材料:新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,山药50克,生姜10克,水鸭肉克。方法:先将水鸭肉用清水洗净,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,山药用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净。然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2个小时,调味即可。功效:本汤能补脾健胃祛湿,对于湿气重,周身酸困乏力的人尤宜。(2)紫苏薄荷鱼头汤材料:大鱼头1个,鲜紫苏叶30克,鲜薄荷叶10克,葱段适量,生姜数片,胡椒粉、食盐、花生油适量。方法:先将大鱼头对半切开,煎至两面金黄后,加入开水,煮至鱼汤乳白色。加入鲜紫苏叶、鲜薄荷叶、葱段和胡椒粉,调味即可。功效:本汤能温中散寒、补中有散,凉辛并用,故可解困。(三)一粥:山药紫米粥山药补脾养胃,常用于脾虚食少、久泻不止。推荐一款山药紫米粥,可作为早餐长期食用,能补中益气、健脾养胃,特别适合脾胃虚弱、体虚乏力者食用。做法:取鲜山药1段、紫米克、红枣3~5个,冰糖适量;将紫米淘洗干净,放入清水,浸泡1~2小时;山药去皮切块,红枣去核洗净;锅内紫米先用旺火煮沸后,改用小火,煮至粥将成时,加入山药、红枣一起煮15分钟,加冰糖调味即成。(四)一茶:化湿消滞茶我国用柑橘皮配茶已有千年以上的悠久历史,“茶圣”陆羽在《茶经》中就提到过“加入橘皮煮茶”。“柑普茶”,顾名思义,就是以陈皮和普洱茶为原料制成的一种茶。陈皮中含有的大量挥发油和维生素能够健脾理气,化解油腻;而普洱茶中也含有众多发酵产生的微生物,如黑曲霉、棒曲霉以及酵母等,这使得普洱茶在消脂解腻、养胃益气方面的作用更加突出。肠胃功能不好的人,在倒春寒的阴冷天气容易因受寒而腕腹胀满、隐痛不适,喝点陈皮普洱茶会感觉很舒服。(五)竹荪豆腐煲鱼丸主要功效:补中益气、强身补虚适合人群:一家大小,尤其适用于食欲不振、高血压、高血脂、免疫力低下、肿瘤等人群材料:干竹荪10g、南豆腐g、鱼丸80g、生姜适量。(3~4人量)制作方法:将干竹荪清除杂质后用温水泡发;南豆腐稍冲洗,切块,鱼丸洗净对半切开备用;在锅内加入0ml清水,先下鱼丸和生姜;待大火滚沸后再下南豆腐和竹荪;水开后改用中小火再滚20分钟,待所有食材均熟即可调味出锅。1、姜茶乌梅饮——吃坏肚子做法:将生姜、乌梅肉切碎,和绿茶放入保温杯中,以沸水冲泡半小时,再加少量红糖即可。作用:清热生津、止痢消食。适用于:春夏季各种饮食不洁或不节引起的腹泻、痢疾等问题。2、甘桔汤——咽喉疼痛做法:将桔梗、生甘草切成小片或者磨为粗末,以沸水冲泡即可。作用:清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛。适用于:咽喉干燥不适感,咽喉炙热、疼痛、喉咙沙哑、咳嗽却沒有痰等问题。3、五味枸杞饮——汗多口干做法:将五味子、枸杞子一起放入锅中加水,用文火煎沸,滤出清液,倒入杯中,加白糖搅匀即可。作用:健脾胃,补肝肾,养心血,生津止渴。适用于:五脏虚亏、气血不足或长期劳神、熬夜生活不规律所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等人群。4、三叶茶——头晕脑胀做法:将荷叶、竹叶、薄荷叶放入杯中,加入热水冲泡即可。作用:清火养神、凉血止血、疏散风热、清热除烦。适用于:外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮、牙痛等。夏天常用的5道药膳茶,解暑降火,好用夏天来啦,分享几款比较常用的药膳茶,躲过夏季暑热、心烦、头晕、食欲差。选择药膳茶之前,一定要先辨证。第一款:益气生津茶材料:西洋参3,上等石斛10做法:使用的西洋参切片,石斛可以切碎,用沸水直接冲泡,也可以用文火加热之后,代茶饮用。西洋参和人参都是五加科的植物,可以益气养阴,生津降火。这款茶比较适合阴虚体质,对于心肺气阴两虚的人,夏天这种虚热的喘咳、口渴、嗓子干,就很适用。石斛性味甘,微寒,对症各种阴津不足导致的口渴咽干,可以养阴生津,养胃清肺。有些朋友可能对石斛了解的不是很多,目前比较上等的石斛像是枫斗、霍斗、霍山石斛等比较多,大家感兴趣可以自己去找一找。第二款:蒲公英菊花茶这款茶清热效果比较强,性质也偏寒,没有一些明显热证的话,不要随意用!材料:炮制好的干品蒲公英15,菊花10,可以放点茶叶一起泡做法:可以煮茶,也可以直接在药店买那种干的,打成粗末,用水泡着喝。这款茶一般是在孩子有风热感冒,嗓子红红的,又疼又肿,咳嗽还有黄痰;或者是扁桃体炎发作,支气管炎出现咳嗽的时候,比较适用。因为蒲公英性质偏寒,擅长清热解毒,消肿散结,所以对于上面说的一些风热感冒症状,或者是一些外科病症疮肿,也适合。配上菊花饮用,也可用于眼睛有红血丝,红肿疼痛的情况。第三款:桑菊薄竹茶材料:桑叶10,竹叶15,菊花10,白茅根10,薄荷6做法:沸水冲泡。注意里面因为有薄荷,所以大家可以在茶壶里焖个10分钟左右就可以喝了,不要泡太久。这个药茶比较擅长风热感冒出现发热,头疼,眼睛红肿,嗓子也疼,舌尖很红,舌苔黄黄的。这个里面桑叶和菊花是比较常用的药对子,相当于是搭档,菊花的清热解毒作用非常好,同时也比较擅长润肺止咳,搭配起来不仅可以散风邪,还可以清肺热,利咽。同时这里面包含薄荷,性质偏凉,善于解表,嗓子不舒服的话也比较适合,如果出汗比较多的话,薄荷的量可以稍微控制减量。薄荷不光可以土养,还可以水培,随喝随摘,平时炒个菜还可以做个点缀,长得还快。下面就是我们自己养的薄荷。吸一口,满满的香气!第四款:桑葚五味茶材料:桑葚、五味子,等量搭配做法:五味子研碎,与桑葚一起用沸水冲泡,就可以饮用了这款药茶可以养阴补血,像是有的夏天的时候会出现头晕眼糊,睡眠质量差,做梦多等,可以选用。桑葚和五味子相配合,不仅可以补心肝血,还可以明目安神,强身健体。桑葚里的成分可以清除自由基,具有一定的抗氧化作用。第五款:金银花茶材料:金银花、菊花、山楂片各10做法:洗净之后,放在锅里,加入清水,用文火煮30分钟左右,然后把药汁沥出来,用纱布将药渣过滤干净,冷却后就可以喝了。可以适当放一些蜂蜜或者冰糖调味。金银花可以清热解毒,菊花也能清热,还可以平肝明目,山楂可以消食。配合起来,清热解毒,生津润燥很好用。夏季出现暑热,心烦,头晕,食欲差的时候,可以喝这款。有几款茶是风热感冒的时候可以用的,现在天气越来越热了,出现这种症状还是比较多。今天讲的所有的茶,材料都是我一次的量,但是可以续水饮用,对症的成人也可以用。小孩量减半。这个夏天,有这些茶陪伴大家,可以过得轻松很多!中药古今研究:花椒一、典籍摘要1、《神农本草经》:“秦椒,主风邪气,温中,除寒痹,坚齿发,明目。”“蜀椒,主邪气咳逆,温中,逐骨节皮肤死肌,寒湿痹痛,下气。”2、《本草经疏》:“蜀椒,其主邪气咳逆,皮肤死肌,寒湿痹痛,心腹留饮宿食,肠僻下痢,黄疸水肿者,皆脾、肺二经受病。”3、《名医别录》:“疗喉痹,吐逆,疝瘕,去老血,产后余疾腹痛,出汗,利五脏。""除六腑寒冷,伤寒,温疟,大风汗不出,心腹留饮,宿食,肠游下痢,泄精,女子字乳余疾,散风邪瘕结,水肿,黄疸,杀虫鱼毒。开腠理,通血脉,坚齿发,调关节,耐寒暑,可作膏药。”4、《本草分经》:“辛苦温,散寒燥湿,温中下气,利五脏去老血,杀虫。”5、《药性论》:"治恶风,遍身四肢顽痹,口齿浮肿摇动;主女人月闭不通,治产后恶血痢,多年痢,主生发,疗腹中冷痛。""治头风下泪,腰脚不遂,虚损留结,破血,下诸石水,腹内冷而痛,除齿痛。"6、《食物疗法》:“功可温中散寒、除湿、止痛、杀虫。用治脘腹冷痛、下利、寒湿泻利、风寒痹痛、牙痛等。花椒的种子,又名椒目,味苦性寒,下气行水之功效显着。主要用于治疗水肿胀满、小便不利、诸喘不止等症。”7、《食疗本草》:“主上气咳嗽,久风湿痹。主风邪腹痛,寒痹。温中,去齿痛,坚齿发,明目,止呕逆,灭瘢,生毛发,出汗,下气,通神,去老,益血,利五脏。治生产后诸疾,下乳汁。”8、《日华子本草》:“破癥结,开胃,治天行时气温疾,产后宿血,治心腹气,壮阳,疗阴汗,暖腰膝,缩小便。”9、《本草纲目》:“蜀椒,散寒除湿,解郁结,消宿食,通三焦,温脾胃,补右肾命门,杀蛔虫,止泄泻。椒纯阳之物,乃手足太阴、右肾命门气分之药。其味辛而麻,其气温以热。禀南方之阳,受西方之阴。故能入肺散寒,治咳嗽;入脾除湿,治风寒湿痹,水肿泻痢;入右肾补火,治阳衰溲数,足弱久痢诸证。”10、《中药大辞典》:“温中散寒,除湿,止痛,杀虫,解鱼腥毒。治积食停饮,心腹冷痛,呕吐,噫呃,咳嗽气逆,风寒湿痹,泄泻,痢疾,疝痛,齿痛,蛔虫病,蛲虫病,阴痒,疮疥。”11、《中华本草》:“温中止痛;除湿止泻;杀虫止痒。主脾胃虚寒之脘腹冷痛;蛔虫腹痛;呕吐泄泻;肺寒咳喘;肺寒咳喘;龋齿牙痛;阴痒带下;湿疹皮肤瘙痒。”12、《本草经集注》:“蜀椒,味辛,温、大热,有毒。主治邪气咳逆,温中,逐骨节皮肤死肌,寒湿痹痛,下气。除五脏六腑寒冷,伤寒,温疟,大风,汗不出,心腹留饮宿食,止肠澼下痢,泄精,女子字乳余疾,散风邪瘕结,水肿,黄疸,鬼疰,蛊毒,杀虫鱼毒。久服之头不白,轻身,增年。开腠理,通血脉,坚齿发,调关节,耐寒暑,可作膏药。”“秦椒味辛,温、生温熟寒,有毒。主治风邪气,温中,除寒痹,坚齿长发,明目。治喉痹,吐逆,疝瘕,去老血,产后余疾,腹痛,出汗,利五脏。”13、《雷公炮制药性解》:秦椒味辛,性热有毒,入肺、脾二经。主冷气咳逆,心腹邪气,风寒湿痹,癥瘕积聚,霍乱转筋,留饮宿食,开腠理,通血脉,坚齿发,调关节,堪辟瘟疫,可洗漆疮。微炒能出汗。去目及黄壳用。“蜀椒辛宜肺部,热宜脾家,故并入之。证属寒凝,诚为要剂。”14、《本草经解》:“秦椒气温,味辛,有毒。主邪气咳逆,温中,逐骨节皮肤死肌寒湿痹痛,下气。”15、《长沙药解》:“暖中宫而温命门,驱寒湿而止疼痛,最治呕吐,善医泄利。消宿食停饮,化石水坚癥,开胸膈痹结,除心腹寒疼,止呕吐泄利,疗黄疸水肿,坚齿发,暖腰膝,开腠理,通关节,行血脉,除肿痛,缩小便,下乳汁,破瘀血,杀蛔虫。”16、《本经逢原》:“秦椒,味辛气烈,其温中去痹,除风邪气,治吐逆疝瘕,下肿湿气,皆取辛烈以散邪,乃从治之法也。”二、现代研究1、成分:主含挥发油:柠檬烯、1,8-桉叶素、月桂烯、α-蒎烯、β-蒎烯、香桧烯,芳樟醇等。《中国药典》规定:含挥发油不得少于1.5%。2、作用:本品有调节胃肠运动、抗溃疡、抗炎、镇痛、抗菌、杀虫、降血脂、抗肿瘤等作用。
入夏后,记得让家人多喝汤水,分享6道汤,清热营养,度夏更轻松
夏日到来后,每天的温度感受真是愈来愈热,随便动弹就容易汗流浃背,水分流失多,食欲下降胃口变差,口干舌燥、热气上火就接仲而来。
所以在夏季时刻都要注意消暑和补水,饮食上也要做到营养均衡,最适合多喝营养汤水,既可以补充营养,还能补充身体流失的水分,营养清热型的汤羹做法给大家,入夏后,记得让家人多喝汤水,分享6道汤,清热营养,度夏更轻松,清淡消暑,简单易炖,营养不贵,再加上合理休息,家人度过盛夏更平安。
NO1.霸王花猪骨老火汤
材料:猪大骨,霸王花,猪腱肉,红萝卜,瑶柱,蜜枣,生姜片
做法:霸王花干先放进温水中浸泡30分钟,泡软后再清洗干净;猪大骨和猪腱肉下锅焯水一遍,捞出洗净;猪大骨、猪腱肉、胡萝卜、蜜枣、瑶柱一同放进砂锅中,倒入足量清水,大火烧沸,改小火炖1.5小时,开锅下点盐调味,即可出锅。
NO2.黄豆苦瓜排骨汤
材料:排骨,黄豆,苦瓜,生姜片
做法:排骨砍成寸段,洗净后冷水下锅进行焯水除膻,把浮沫剔除后,捞出洗净;黄豆先浸泡一小时;苦瓜对半切开,去掉内瓤再切大块,砂锅烧开水,把排骨,黄豆,苦瓜,姜片一同下锅,大火烧沸,改小火炖40~50分钟,再次开锅下点盐调味,再炖10分钟,就可以关火品尝了。
NO3.丝瓜菌菇汤
材料:鸡蛋,海鲜菇,丝瓜,葱姜,枸杞
做法:把丝瓜、海鲜菇冲洗干净;丝瓜削掉外皮后滚刀切块;海鲜菇去掉老根后再切成均匀寸段;葱切葱花;鸡蛋打入碗中打散,下锅煎至全熟铲出;再次热锅热油,下葱花、姜丝炒香,倒入海鲜菇炒至质地变软;倒入丝瓜块翻炒均匀,倒入足量清水并大火烧开,倒入炒好的鸡蛋,盖上锅盖煮5分钟,开锅下盐,鸡精,白胡椒粉调味,再放入枸杞,滚几滚方可出锅。
NO3.丝瓜菌菇汤
材料:鸡蛋,海鲜菇,丝瓜,葱姜,枸杞
做法:把丝瓜、海鲜菇冲洗干净;丝瓜削掉外皮后滚刀切块;海鲜菇去掉老根后再切成均匀寸段;葱切葱花;鸡蛋打入碗中打散,下锅煎至全熟铲出;再次热锅热油,下葱花、姜丝炒香,倒入海鲜菇炒至质地变软;倒入丝瓜块翻炒均匀,倒入足量清水并大火烧开,倒入炒好的鸡蛋,盖上锅盖煮5分钟,开锅下盐,鸡精,白胡椒粉调味,再放入枸杞,滚几滚方可出锅。
NO4.丝瓜蛤蜊汤
材料:蛤蜊,丝瓜,生姜,料酒,盐,鸡精。
做法:蛤蜊买回家后,先放进淡盐水中浸泡2小时让其吐沙,洗净后,锅中放水烧到80度左右,把蛤蜊倒进热水中焯烫,焯至完全开口,方可捞出洗净备用;丝瓜削皮后滚刀切块,下油锅翻炒片刻,让丝瓜块完全粘着油分,倒入足量清水并烧开,持续烹煮2~3分钟,让丝瓜完全焯熟,倒入洗净的蛤蜊,继续大火烹煮30~45秒,开始下盐,白胡椒,鸡精调味,在滚两滚,即可起锅品尝。
NO5.鸡骨草薏米炖扇骨
材料:鸡骨草1捆,大扇骨1斤,芡实,赤小豆,薏仁
做法:薏仁先干锅小炒一下;鸡骨草冲洗一下,把表面灰尘冲刷干净,大扇骨下锅焯水一遍,捞出洗净,砂锅烧开水,把薏米,大扇骨、赤小豆、芡实、鸡骨草全部下锅,大火把汤烧开,改中小火炖1小时,到点后,先把鸡骨草从汤中捞起,下点盐调味,即可起锅品尝。
NO6.生蚝炖鸡汤材料:新鲜生蚝,三黄鸡,枸杞,姜片,白酒做法:新鲜生蚝先撬开把蚝肉取出,下点生粉洗净,鸡肉砍成均匀小块,油锅烧热后倒入锅中,小炒至水分收干,色泽发白并带有微焦色,倒入生蚝、姜片一同翻炒,倒入小半碗白酒,并持续翻炒片刻,倒入足量开水,下点枸杞,大火烧开,转小火炖30分钟,开锅下点盐调味即可。
万病一郁,调气为先!简单两味药,通畅气机,疾病不来找身体这座大楼想要正常有序地运行,最不能出错的就是中医讲的“气机”,它有升有降有出有入,就相当于这座大楼中的“电梯”。当电梯陷入故障,代表了气机运行失常,会引起一系列的健康问题。气机运行失常最致命也是最容易被忽视的,就是“气脱”的情况。气脱的表现:面色苍白、汗出淋漓、倦卧乏力、四肢瘫软、心悸怔忡、气喘吁吁、二便不禁、脉虚无根。气脱分为急性和慢性,急性往往是由于发汗太过,或者用力过猛,造成短时间内气的迅速耗散,人会出现大汗淋漓、心慌怔忡、乏力甚至二便失禁的症状,不及时干预可能致命!慢性气脱往往发生在慢性消耗性疾病患者身上,因为缓慢发生反而不易察觉,表现为心慌乏力、气喘,一旦积累到一定程度,会对心肺功能产生不可逆的影响!药食同源的对药,按照古方加减化裁,就能帮您解决气脱!人参+核桃调理慢性气脱人参大补元气,《神农本草经》将人参列为上品,能补五脏、安精神、定魂魄,久服轻身延年。核桃仁可以治疗肺肾两虚,既补肺又补肾,还能润肠通便,解决肾虚气不足导致的便秘。人参胡桃汤人参10克、核桃仁30克(约3-5颗)、生姜3片、大枣5枚用人参、生姜、大枣煮水喝,喝完后将人参嚼碎吃掉,再砸5颗核桃一起吃,这是一天的量。不能用人参的也可以用西洋参3-5克替换。慢性消耗性疾病患者,如糖尿病、老慢支等;自汗严重的人负重或过劳的人服发汗退烧药过量的人夏季容易中暑的人舌苔厚腻湿气重的人,喝这个茶的时候可以配合香砂和胃丸、薏米粥或者红小豆粥,兼顾祛湿。最难受的气机运行失常,就是“想上上不去”和“想下下不来”,中医称为气陷和气逆。气逆多见于胃气上逆导致的反酸、嗳气、呃逆等。气陷多见于脾气不升导致的眩晕、耳鸣、头脑昏沉,小腹坠胀、双腿沉重、大便溏泻难解,严重气陷还可能导致脏器下垂。两组分别调理气陷和气逆的对药,您可以根据自身情况,对症用药辅助调理。柿子蒂+丁香适用于气逆人群柿子蒂常常被我们扔掉,但它晒干后是一味中药,专治打嗝嗳气、胆汁反流性胃炎、反流性食管炎。丁香能温胃散寒、化湿降气、除口臭。丁香柿蒂汤丁香3克、柿子蒂6克、生姜3片,泡水饮用。适用于胃寒型的气逆人群,吃点凉的就胃不舒服,又容易恶心、呕吐、打嗝、嗳气的人。黄芪+升麻适用于气陷人群黄芪补肺气、脾气,能快速补气升麻将气往上提这样一补一升,就能把下陷的气拉回来,气陷的症状也就慢慢消失了。芪麻饮黄芪15克、升麻6克,煮水喝。不是气虚的人不能用,高血压患者不能用。最偏爱女性朋友的气机失常:轻为气郁,重为气滞。这类气机失常不早期调理,有可能导致我们害怕的增生、结节甚至肿瘤。气郁的表现:生气时胸口堵得慌、嗓子里有个东西咳不出来咽不下去、情绪沉闷低落。气滞的表现:胸胁胀痛、或全身走窜疼痛、痛无定处。香附+郁金针对气郁人群香附行气活血,郁金活血行气,两者搭配疏解郁结,正好可以把气血里的瘀滞打扫干净。香附9克、郁金9克煮水煎服。金铃子+玄胡索针对气滞人群金铃子疏肝理气,延胡索行气止痛,两者搭配,就能整个胸胁腹部的气机疏通开来。玄胡索9克、金铃子6克煎汤服用,注意服用不要超过一周,可以喝一周停一段时间再喝,不用长期喝。气虚、气脱的人不要喝。这两种茶其实很好区分,平时只有堵和闷的就喝香附+郁金,如果出现疼了,就喝金铃子+玄胡索。民间良方-益气化积消臌汤(治疗肝硬化肝腹水效果好)臌胀是因腹部胀大如鼓而命名的。以腹部胀大,皮色苍黄,甚则腹皮青筋暴露,四肢不肿,或微肿为特征。多因酒食不节,情志所伤,感染血吸虫,劳欲过度,以及黄疸,积聚失治,使肝、脾、肾功能失调,气、血、水淤积于腹内而成。西医学中的肝硬化腹水,以及结核性腹膜炎,腹腔内肿瘤等疾病发生腹水而出现类似臌胀的证候者,均属本病范畴。黄芪、丹参、泽兰叶、黑豆皮各20-30g,赤芍、败酱草各15~18g,白术、茯苓、泽泻、郁金、当归、莱菔子各12-~15g。每日1剂,水煎分2次送服:紫河车粉、水牛角粉各2-3g,三七粉3-6g,二丑粉3~9g。临床可随证加减。肝硬化腹水。夏天喝个小苦“熄火”汤,清心、除烦苦瓜又叫“凉瓜”,是天生能带来清凉体验的好瓜。因为它够苦——能泄、入心。夏天吃点小苦,能清心火,从而坚心阴,祛暑气。苦瓜到底是祛身体哪里的火呢?清代王孟英的《随息居饮食谱》说:“苦瓜青则苦寒;涤热,明目,清心。”苦瓜是泻心肝之火的,因为它“明目、清心”,当我们心肝有火时,就可以多吃一些苦瓜。怎么才能知道自己的心肝有火呢?告诉大家一个非常简单的诊断方法,如果你的左脸忽然冒出了痘痘,左边的牙龈开始疼痛了,这个时候就可以多吃一些苦瓜。因为人体内的气是上下运动的,肝气从左边升,肺气从右边降,人的左脸配肝,右脸配肺。肝上有了火,左边脸上就会有所反应,就可以多吃苦瓜,越苦越能祛火。这个季节,心肝要想烧起来可太容易了1、舌尖红、嘴唇发红、反复口舌生疮、经常觉得口渴想喝水、没胃口;2、一周偶尔几天,晚上有心烦、燥热,翻来覆去睡不着的失眠;3、脾气变差,一点儿小事就开始急躁的。加上心火耗元气,热久了,还会有全身疲乏、不想动的感觉。苦瓜毛豆“熄火”汤。这个汤好喝哦,又清心除烦~夏为“火”,应于心。人体的能量不断往外跑,火容易浮在表面,一吃错点什么,就容易心气火旺。像我这种易上火体质,上周作s吃了顿麻辣火锅,一早起来,飙出几颗红肿大痘。对付这夏天的心火过盛,热到失联的广东人最有发言权。几大碗苦瓜排骨汤下肚,痘痘的火种就凉凉了。30分钟搞定一锅汤鲜毛豆g、新鲜苦瓜一条、猪排骨g、淡菜干25g、生姜3-4片淡菜干也可以换成瑶柱干(干元贝)、虾干。白玉苦瓜,比较脆口、煮出来的汤不苦涩。初夏毛豆出来了,它是黄豆的嫩豆,是健脾开胃好豆豆,滚汤吃又快又香。淡菜,就是青口干。可以小补精力。《本草纲目》中记载:淡菜具有治疗虚劳伤脾、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功效。1、淡菜干提前浸泡一晚。我用的是热水泡两个小时就泡软了,把中心带毛的一条黑色肠胃轻轻撕掉。注意里面有一块黑乎乎的东西,是淡菜的“黄”,营养集中与此,也很好吃,洗时不要弄碎哦。2、苦瓜对半切开,把白色的囊都刮走,切成块状或片状都行;猪排骨冷水下锅焯水、放一旁备用。3、等锅里的水开了后把全部材料丢进去,小火快滚30分钟,加盐调味即可。在熬煮的过程中就闻到苦瓜清新的香气~这次滚出来的汤,颜色清澈,是淡淡的鲜苦味,没有老火汤那么厚重。柔和清爽,喝完一碗眉心舒展、喝两碗烦躁的头脑开始自我清理、重启。实实在在的清心除烦、解暑气。在夏天没胃口、心火旺盛燥热时,稍微喝点苦味的汤水,能够除烦、开胃,清凉之气上心头。脾胃特别虚寒、容易腹泻、胃痛不能多喝苦瓜汤。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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