小暑已过，伏天开始，西瓜大量上市，吃西瓜正当时，其味道爽甜且营养丰富，清热解毒又利尿，是夏季避暑水果中的首选。但是，有人却似乎跟西瓜“犯冲”，一吃西瓜，“拉肚子”就接踵而至。这到底是为什么呢？拉肚子就是腹泻吗？
我们先看一下什么是“拉肚子”？
拉肚子，是“腹泻”的俗称，是指排出异常稀薄的大便，或含有未消化食物，甚或脓血，并且排便次数频密，伴有排便急迫感、肛门周围不适、失禁等症状。腹泻极少是严重疾病的症状，通常不需要特殊治疗。但由于腹泻会丢失大量的肠液，多次腹泻后可造成血液中的电解质紊乱，特别是钾离子丢失过多，造成全身不适。如果腹泻持续不止或伴有脓血便、剧烈呕吐或高热，医院就诊。
不是每一种“拉稀”都叫“腹泻”？
腹泻是指原来的排便习惯发生了改变，具有以下3个条件时才可称腹泻：
1．大便次数明显增多
2．粪便变稀，形态、颜色、气味改变，含有脓血、粘液、不消化食物、脂肪，或变为黄色稀水，绿色稀糊，气味酸臭。
3．大便时有腹痛、下坠、里急后重、肛门灼痛等症状。
中医在《内经》中称腹泻为“泄”，汉唐时期多称为“下利”，宋代以后称为“泄泻”。根据腹泻的病因、发病部位、发病特点、粪便形状等，又分为：湿泄、火泄、暑泄、热泄、食泄、气泄；胃泄、小肠泄、大肠泄、肾泄、直肠泄；水泻、滑泻等。一般将大便溏薄者称为“泄”，下如水样者称为“泻”。
换句话说，如果只是粪便变稀，排便次数并不多，也没有伴随腹痛，不叫拉肚子，充其量就是“拉稀一次”，偶尔拉稀和拉肚子是两回事，病症不同，病因也不同。
哪些原因会导致拉肚子？
分为急性腹泻和慢性腹泻，急性腹泻有以下原因：
1、细菌感染：
人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌、志贺氏菌等细菌污染的食品，或饮用了被细菌污染的饮料后就可能发生肠炎或菌痢，会出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、里急后重、发热等症状。
2、病毒感染：
人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻，如：感染轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒后，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。
3、食物中毒：
是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。其特点是：患者出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。
4、饮食贪凉、消化不良、着凉、水土不服等：
夏天，很多人喜欢吃冷食，喝凉啤酒，结果可导致胃肠功能紊乱，肠蠕动加快，引起腹泻；饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物，或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留，引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、返酸、烧心、嗳气(打嗝)等；呆在空调房内或开着空调睡觉，腹部很容易受凉，致使肠蠕动增加而导致腹泻；出行者离开了自己熟悉的生活环境而去到完全陌生的地方，全身及敏感的消化系统都会发生相应的反应和变化。
为什么有些人吃西瓜就会拉肚子？
1、肠胃功能弱：
有的人的肠胃功能弱，对水液的吸收能力弱，大量的水分不能及时吸收进入血液，导致粪便中的水分增多，出现拉稀症状。另外中医讲，西瓜性寒凉，不利于脾胃，脾胃功能弱的人群要多吃热性、温性的食物。
2、糖的渗透性：
营养学家把吃西瓜引起的腹泻归结于糖的“渗透性”。这好比把一块萝卜放在高浓度的盐水里，过一阵子，萝卜就蔫了，因为盐水将萝卜中的水分吸了出来，这就是盐水的渗透性。
同理，糖的渗透性也如是。因此，人们在吃西瓜时，肠胃会吸收较高的糖量，加上部分人对糖的吸收功能较差，尤其是过量食用西瓜后，体内会形成“高渗透”的现象：胃壁细胞吸收水分的能力小于糖的渗透压，细胞中的水分会被糖吸收且排出体外，从而引发腹泻，尤其是肠胃功能弱的人群。
3、西瓜保存不当：
另一个重要原因是西瓜的不善保存所致，比如“冰镇”或者在冰箱里存放时间较长，滋生了一些细菌。医院肛肠科主任孙德胜医师提醒大家，吃不了的西瓜一定要保存好，切不可将西瓜切成小块，越大块保存越好，以免增加瓜瓤与外界接触的面积，滋生细菌。
4、西瓜冰镇：
盛夏人们都喜欢吃冰镇沁凉的西瓜来消暑。可是，有些人的肠胃被冰凉的西瓜一刺激，就会拉肚子，尤其是肠胃不太好的人一吃就刺激了。所以，这种人即使是夏天也要少吃冰镇的食物，如冰镇西瓜、冰镇饮料、冰淇淋等。还有，孕妇更不要碰冰镇的东西了。
西瓜冰镇危害大！
1、冰镇西瓜营养打折：
常温时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和%，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。而且，冷藏西瓜还容易变质，西瓜在13℃下的保存期是14~21天，而将它们保存在冰箱或冰柜中，也就是5℃保存时，西瓜一周后就开始变质。
2、冰冻让厌氧菌增多
表面上看，放入冰箱是为了西瓜保鲜，殊不知这会让西瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在切开的西瓜瓤上，会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分。
吃西瓜拉肚子应该怎么办？
1、热敷肚子
吃生冷的食物吃太多会伤脾胃拉肚子，夏季吃冰西瓜拉肚子了，这时可用热水袋热敷，或者用热风吹肚脐，对改善腹泻有一定的帮助。
2、按摩腹部
吃太多冰西瓜后拉肚子、腹痛、腹胀，可以通过按摩下脘穴、天枢穴、关元穴、大肠俞、手三里、孔最穴等缓解。
4、喝点白米粥
吃冰西瓜拉肚子后，为了减轻肠胃负担，不妨吃点清淡易消化的食物，比如白米粥就是最好的选择。吃的时候最好加少量食盐，这样可以避免拉肚子导致电解质流失严重。
5、喝点老姜红糖水
老姜红糖水具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤的功效，吃太多冰西瓜肚子发凉拉肚子的时候，可以喝点老姜红糖水。老姜含有姜辣素能暖中驱寒。
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